Transalpina
Gradina Zmeilor -Salaj
Food
Pui cu ierburi aromatice in sos de vin
Se iau 4 bucati de pulpe superioare pui se farmanta cu putina sare de mare si piper. Le rumenim (intr-un cub de unt sau intr-o lingura de ulei masline) pana prind o culoare aurie, se presara cimbru si rozmarin proaspat tocat si se inunda in vin alb. Toate se pun la foc mic timp de 40 minute . Garnitura poate fi aleasa in functie de imaginatia fiecaruia legume la gratar, orez basmati etc.
Enjoy
Abonați-vă la:
Postări (Atom)